La Frégate, l’incubateur de la startup Tiller Sytem
Tiller System est une startup qui vend des caisses enregistreuses sur tablette tactile à des restaurateurs qui souhaitent se concentrer sur leur produit plutôt que sur l’administratif engendré par leur activité. En effet, elles permettent d’extraire des données utiles pour améliorer le choix des plats, la carte, ou le prix des produits. Ces caisses permettent d’avoir des statistiques précises et d’orienter le restaurateur dans le cadrage de ses prochains mois.
Tiller System connait, avec ses caisses enregistreuses, un succès phénoménal et une croissance fulgurante. Portés par ce succès, les dirigeants de Tiller System ont multiplié leurs effectifs, déménagé leurs locaux, et ont eu une nouvelle idée : La Frégate …
Partant du constat que le métier de restaurateur, aujourd’hui, nécessite une double compétence, celle de chef cuisinier et celle d’entrepreneur, La Frégate a pour but d’encadrer, de conseiller et d’accompagner les futurs restaurateurs dans leurs projets.
Cet incubateur d’entreprises spécialisé en restauration, propose à ses incubés de les accompagner durant 3 mois sur tous les volets qui concernent la conception de leur restaurant, à travers plusieurs modules :
- La recherche du local idéal, dans laquelle ils seront coachés par un spécialiste de l’immobilier.
- La conception et la réalisation d’un dossier de presse percutant
- La stratégie produits : quelle offre produit ? À quels prix ? Quel positionnement pour mon restaurant ?
Aujourd’hui, un nouveau partenaire de La Frégate, permet d’inclure un quatrième module fondamental : La Communication Digitale coachée par Foodie.
Foodie est le nouveau pôle communication de l’Agence Cassian dédié aux restaurateurs, fondée par Juliana Vidal, passionnée d’art culinaire et Directrice de l’agence créative Cassian.
Aujourd’hui, le succès d’un jeune restaurant est en grande partie porté par la communication sur les réseaux sociaux. C’est ce que Foodie by Cassian vous apporte : comment bien communiquer sur Instagram, comment inclure un blog sur votre site afin d’être mieux référencé etc.
Cette communication digitale est essentielle avant, pendant et après la création d’un établissement. Foodie conseille les incubés sur leur dossier de presse avant l’ouverture du restaurant et pour quelques « teasing » sur les réseaux, les accompagne pendant les premières semaines d’ouverture afin d’attirer des clients et de les fidéliser, et peut aussi continuer à les guider après leur lancement pour optimiser leur croissance.
Avec plus de 60 experts de la restauration et 30 entreprises partenaires, La Frégate a déjà accompagné 17 projets avec succès.
Vous aussi avez un concept et voulez lui faire voir le jour ? Confiez-le à La Frégate, votre projet sera le nôtre.
